Siapa disini yang tidak tahu Madura ?? Sini-sini kutusuk dirimu dengan tusuk sate, kebangetan deh kalau tidak tahu madura (kalau tidak kenal gue sini kenalan hehe) becanda bos, gue kalem orangnya. Kalau kamu memang tidak tahu madura itu apa, mungkin kamu bule yaaa.....sini deh gue kasih tau, madura itu adalah sebuah pulau yang ditempati oleh suku Madura gitu hahahaha. Oke disini gue gak mau menjelaskan asal-usul, budaya Madura, nanti aja pada waktunya gue akan menjelaskan deh. Disini gue mau bahas soal makanan nih yang sudah melegenda, yap SATE MADURA.

Karena gue asli orang Madura yang sedang mengisi kehampaan akan ilmu di ITS (Institut Teknologi Surabaya Sepuluh Nopember) terkadang gue rindu atas kenikmatan sate madura, padahal banyak yang menjual sate madura di dekat ITS, tapi tidak ada yang memuaskan nafsu birahi makanku. Gue sudah mensurvey penjual sate madura di daerah 3 titik penting wilayah ITS, yakni Gebang-Mulyosari-Keputih, namun belum cukup rasanya, kadang satenya udah pas tapi porsi nasinya dikit banget, nemu yang porsi nasinya banyak tapi bumbunya kurang sedap, nemu yang porsi pas dan bumbu enak, tapi satenya masih ada bau-bau ayamnya gitu.

Lokasi : Klampis Jaya, deket dMandailing Cafe
Open : 5 Sore - Sehabisnya